Piazza Hortis 7 - Trieste Italia +39 040 300633 - 347.3934467

Secondi


 

Secondi

Trancio di pescato del giorno, il suo fondo, funghi di stagione €27,00

Wild-caught fish loin of the day with fish reduction and seasonal mushrooms
Wildgefangenes Fischstück des Tages mit Pilzen und Fischreduktion

€
Polpo, sedano rapa, crema di peperone, tapenade di mandorle e olive, piselli €26,00

Octopus, celeriac, bell pepper cream, almond and olive tapenade, peas
Oktopus, Knollensellerie, Paprikacreme, Mandel-Oliven-Tapenade, Erbsen

€
Gamberi, crema all'amatriciana, lardo croccante €24,00

Prawns with amatriciana cream and crispy lardo
Garnelen mit Amatrician-Cremeund knusprigem Lardo

€
Il nostro Fritto di mare con maionese al rafano e lime €22,00
Fried Seafood with Horseradish and lime mayonnaise
Frittierte MeeresFrüchte mit Meerrettich- und Limetten-Mayonnaise

€
Il nostro Fritto di mare con maionese al rafano e lime €22,00

Fried Seafood with Horseradish and lime mayonnaise
Frittierte MeeresFrüchte mit Meerrettich- und Limetten-Mayonnaise

€
Guancia di manzo brasata con patate in tecia €24,00
Braised beef cheek with "patate in tecia"
Geschmorte Rinderbacke mit "patate in tecia"

€
Tris di cavolfiore su fonduta di Formadi Frant, polvere di cappuccio viola €16,00
Trio of cauliflower on Formadi Frant fondue with purple cabbage powder
Blumenkohl-Trio auf Formadi-Frant- Fondue mit violettem Kohlepulver

€
Disponiamo inoltre di pesci interi, cucinati alla griglia, al forno oppure al sale. Prezzo secondo mercato. Selezionati quotidianamente dal pescato più fresco.
Whole fish also available, prepared grilled, baked or in a salt crust. Price according to market. Selected daily from the freshest catch
Auch ganze Fische erhältlich – vom Grill, aus dem Ofen oder in der Salzkruste. Preis nach Marktangebot. Täglich aus frischem Fang ausgewählt.

$
Verdure, insalate, contorni di stagione €6,00
Vegetables, salads, seasonal side dishes
Gemüse, Salate, saisonale Beilagen

€
Coperto €4,00

€