Piazza Hortis 7 - Trieste Italia +39 040 300633 - 347.3934467

Secondi


 

Secondi

BACCALÀ IN OLIOCOTTURA CON CREMA DI PATATE ALLO ZAFFERANO E INSALATA DI FAGIOLINI €19,00

Low temperature cod fish with saffron potato cream and green bean salad
Kabeljau bei niedriger Temperatur mit Safrankartoffelcreme und grünen Bohnen Salat

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TRANCIO DI DENTICE, CON PUREA DI MELANZANE,MELANZANE IN AGRODOLCE E SEMI DI GIRASOLE €23,00

Red Snapper, aubergine puree, sweet and sour aubergines and sunflower seeds
Zahnbrasse, Auberginenpüree, süß-saure Auberginen und Sonnenblumenkerne

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TRANCIO DI ROMBO IN 'BORETO, PATATE RATTE E CAROTE BABY €21,00

Turbot fillet „ boreto sauce“, fingerling potatoes and baby carrots
Steinbutt-Filet „Boreto-Sauce“, La Ratte Kartoffeln und Baby-Karotten

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CARRÈ DI AGNELLO DISOSSATO ALLE ERBE, FAVE E CIPOLLOTTO €18,00

Boneless rack of lamb with broad beans and spring onions
Knochenloses Lammkarree mit Puffbohnen und Frühlingszwiebeln

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SARDONI BARCOLANI IMPANAI €12,00
Alici impanate
Breaded and fried anchovies
Panierte und frittierte Sardellen

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PESCE AL CARRELLO all'etto 7,00
cottura al forno, al sale e alla griglia. Con contorno
Catch of the day - steamed, salt crust or grilled. With side dish
Fang des Tages - in Dampf gegart, Salzkruste, gegrillt. Mit beilage

all'etto
CONTORNI - SIDE DISHES - BEILAGE da €5,00

Vegetables, salads, baked potatoes
Gemüse, Salate, gebakene Kartoffeln

da €