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Primi piatti


 

Primi piatti

CANNELLONE GRATINATO CON SEPPIE E CALAMARETTI €16,00

Cannellone au gratin filled with cuttlefish and baby squid
Gratinierte Cannelloni mit Tintenfisch und Calamari

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RISOTTO CON BARBABIETOLA, CRUDO DI GAMBERO ROSSO, CAPPERO E MOUSSE DI PARMIGIANO €18,00

Risotto with beetroot, raw prawns, capers and parmesn mousse
Risotto mit Rote Beete, rohe Garnelen, Kapern und Parmesanmousse

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FUSI CON SEPPIE, RICCIO DI MARE, SPINACINO E LIMONE €19,00
“Fusi “ ( type of pasta ) with cuttlefish, sea urchin, young spinach and lemon
“ Fusi “ mit Tintenfisch, Seeigel, junger Spinat und Zitrone

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RAVIOLI RIPIENI DI PATATE E SCALOGNO CON STUFATO DI CODA DI BUE €14,00
Ravioli stuffed with potatoes, with shallots and oxtail stew
Gefüllte Kartoffel-Ravioli mit Schalotten und Ochsenschwanz-Eintopf

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SPAGHETTI VONGOLE €12,00

Spaghetti with clams
Spaghetti mit Venusmuscheln

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VELLUTATA DEL GIORNO CON CROSTINI €8,00
Cream soup of the day with croutons
Cremesuppe des Tages mit Croutons

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