Anche quest’anno abbiamo il piacere di collaborare con Trieste Coffee Festival che giunge alla sua settima edizione.
Il 1 novembre a partire dalle ore 20.00 proponiamo una cena dove il Caffè sarà il protagonista di tutti i piatti presenti nel menù dedicato alla serata.
Menù
_ Benvenuto dalla cucina
_ Astice, cavolfiore, polvere di caffè, riduzione di bisque Vino in abbinamento: Friulano 2019, Aquila del Torre
_ Risotto mantecato al caffè, capesante, miele d’arancio Vino in abbinamento: Sauvignon 2019, Aquila del Torre
_ Rana pescatrice cotta nel caffè a bassa temperatura, zucca, tartufo e burro d’arachidi Vino in abbinamento: Sauvignon Primaluce 2017, Aquila del Torre
_ Cheesecake al caffè, mandorle sabbiate, banana chips Vino in abbinamento: Picolit 2004, Aquila del Torre
€ 45,00 a persona compreso acqua minerale, vini della nostra cantina, pane fatto in casa e caffè
Vi aspettiamo!!!
per info, prenotazioni e ordini:
RISTORANTE AI FIORI
Piazza Attilio Hortis, 7 Trieste
tel. 040 300 633
Alberto: 347 393 44 67
Maria Giovanna: 348 936 84 26
e-mail: [email protected]
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