Piazza Hortis 7 - Trieste Italia +39 040 300633 - 347.3934467

Primi piatti


 

Primi piatti

Linguine alle vongole sgusciate €19,00

Linguine with shelled clams
Linguine mit geschälte Venusmuscheln

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Spaghetti in busara con crudité di scampi, polvere di salicornia €24,00

Spaghetti in busara sauce with scampi crudité, dried glasswort powder
Spaghetti in Busara-Sauce mit Scampi Crudité, getrocknetem Quellerpulver

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Ravioli fatti in casa, ripieni di gamberi e ricotta, amatriciana al peperone €26,00

Homemade Ravioli filled with shrimp and ricotta, amatriciana sauce with bell pepper
Hausgemachte Ravioli gefüllt mit Garnelen und Ricotta, Amatriciana-Sauce mit Paprika

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Tagliatelle fatte in casa allo zafferano, fagiolini e polvere di cavolo viola €18,00

Homemade Tagliatelle with saffron, green beans and purple cabbage powder
Hausgemachte Tagliatelle mit Safran, Grühne Bohnen and Rotkohlpulver

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Risotto, piselli e fave, pecorino e stracotto di agnello togliere crema €22,00
Risotto, pea and broad bean, pecorin cheese and braised lamb togliere cream
Risotto, Erbsen und Saubohnen, Pecorino-Käse und Lammeintopf

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