Piazza Attilio Hortis, 7 +39 040 300633

Bollicine


Carso



Prosekar – Extra Dry Vol. 11,5 % 20,0€
Ottenuto da uve Glera

KK Rosè Dosaggio Zero metodo classico Vol. 11,5% 28,0€
Pinot Nero 100%

KK Dosaggio Zero metodo classico Vol.13% 25,0€
Chardonnay 70% Malvasia 30%


Collio



Blanc de Blancs – Extra Brut Metodo Classico Vol 12,5% 31,0€
Villa Parens - Ottenuto da uve Chardonnay e Ribolla Gialla

Ribolla Gialla Brut 2010 Vol. 12% 33,0€
Eugenio Collavini

Talento Brut Vol. 12,5% 30,0€
Cantina Produttori di Cormòns - Chardonnay, Pinot Bianco e Pinot Nero - Sboccatura 2013

Dorigo Brut – Cuvée Vol. 12,5% 29,0€
Ottenuto da uve Pinot Nero 50% e Chardonnay 50 % - Unica bottiglia


Collio sloveno – Brda



Chardonnay, Ribolla Gialla 12% Vol 29,0€
Bjana - Bjana Brut – Metodo Classico


Valdobbiadene



Prosecco Superiore Docg Vol. 11% 0,375l 13,0€
Ruggeri - Giall'oro

Prosecco Superiore Docg Vol. 12% 27,0€
Ruggeri - Vecchie viti 2013

Valdobbiadene Dosaggio Zero Docg Vol. 11% 24,0€
Canevel - Vigneto del Faè Vendemmia 2014

Valdobbiadene Brut Docg Vol. 11% 22,0€
Canevel - Vendemmia 2014


Trentino Alto Adige



Millesimato Blanc de Blancs – Chardonnay 100% 52,0€
Ferrari - Vendemmia 2007 – Sboccatura 2014 - Perlé Trento DOC - bottiglia unica

Chardonnay 100% - Sboccatura 2012 39,0€
Ferrari - Maximum Brut Trento DOC - unica bottiglia


Franciacorta



Cuvée Annamaria Clementi Vendemmia 2002 105,0e
Cà del bosco - Chardonnay 55 %, Pinot Bianco 25%, Pinot Nero 20% - Sboccatura inverno 2008

Dosage Zero Noir Vintage Collection 2006 Vol. 12,5% 100,0€
Cà del Bosco - Pinot Nero 100% - Sboccatura estate 2015

Rosè Cuvée Prestige Vol. 12,5% 56,0€
Cà del Bosco - Pinot Nero 80%, Chardonnay 20% - Sboccatura primavera 2015

Cuvée Prestige Vol. 12,5% 43,0€
Cà del bosco - Chardonnay 75 % Pinot Nero 15% Pinot Bianco 10% - Sboccatura estate 2015

Alma Franciacorta Cuvée Brut Vol. 12,5% 49,0€
Bellavista - Chardonnay 80 % Pinot Nero 19 % Pinot Bianco 1% - Sboccatura 2015

Chardonnay 70% Pinot Nero 30% Vol. 13% 60,0€
Monterossa - Cabochon Brut - Sboccatura novembre 2013

P.R. Brut Blanc de Blanc - Chardonnay 100% 34,0€
Monterossa - Sboccatura settembre 2015

Chardonnay 60% Pinot Nero 40% Vol. 12,5% 38,0€
Monterossa - Flamingo Rosé Brut - Sboccatura settembre 2015

Brut Nature Docg Vol 12,5% 33,0€
Gatti - Ottenuto da uve Chardonnay 85% e Pinot Nero 15% - Sboccatura febbraio 2014 - Unica bottiglia

Millesimo 2007 Docg Vol. 13% 48,0€
Gatti - Chardonnay 100% - Permanenza sui lieviti 50 mesi Sboccatura novembre 2013 - Unica bottiglia


Piemonte



Chiaror sul Masso – Brut Vol. 13% 24,0€
Cascina I Carpini - Ottenuto da uve Timorasso


Campania



Dubl Rosato - Spumante Metodo Classico 38,0€
Feudi di San Gregorio - Ottenuto da uve Aglianico

Dubl Falanghina - Spumante Metodo Classico 25,0€
Feudi di San Gregorio - Ottenuto da uve Falanghina

Dubl Greco - Spumante Metodo Classico 38,0€
Feudi di San Gregorio - Ottenuto da uve Greco - Annata 2011, Sboccatura 2014


Sicilia



Gaudensius Brut Etna Doc – Metodo Classico Vol. 12% 30,0€
Firriato - Ottenuto da uve Nerello Mascalese - Sboccatura 2015


Francia



Champagne Carte Blanche Brut Vol. 12% 45,0€
Bauget – Jouette - Ottenuto da uve Chardonnay, Pinot Meunier e Pnot Nero