Piazza Hortis 7 - Trieste Italia +39 040 300633 - 347.3934467

Antipasti


 

Antipasti

Polpo, patate, prezzemolo €20,00

Octopus, potato and parsley
Oktopus, Kartoffeln und Petersilie

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Gratinato misto €22,00

Mixed seafood au gratin
Überbackene Meeresfrüchte

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Baccalà mantecato, peperoni, olive €18
Creamed cod, bell peppers, olives
Stockfischcreme, Paprika, Oliven

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Tonno, crema fagioli neri, pomodoro, cipolla di Tropea €20,00
Seared tuna, black beans cream, tomato, Tropea onion
Thunfisch, schwarze Bohnencreme, Tomaten, Tropea Zwiebel

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Sardoni in savor €16,00
Sweet and sour sardines with onion, pine nut and raisinpowder
Süß-saure Sardinen mit Zwiebeln, Pinienkernen und Rosinen

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Il nostro Crudo di mare €32,00

Our selection of raw seafood
Auswahl an rohem Fisch und Meeresfrüchte

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Ostriche al naturale €6,50 al pezzo

Oysters price per piece
Austern Stückpreis

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Tartare di manzo, tuorlo marinato, pan brioche €22,00
Beef tartare, marinated egg yolk and brioche bread
Rindertatar, mariniertes Eigelb und Briochebrot

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Ricottina fatta in casa tiepida, crema di zucchine, uovo di quaglia €18,00

Warm homemade ricotta, courgette cream, quail egg
Warmer hausgemachter Ricotta, Zucchinicreme, Wachtelei

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Prosciutto crudo del Carso, Az. Agr. La Bajta, Giardiniera fatta in casa €18,00

“ La Bajta “ farm Karst cured ham, homemade pickles
Roher Schinken aus dem Karst, Bauernhof La Bajta. Eingelegtes Gemüse

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