Pranzo di Natale 2018
Festeggiamo insieme il Pranzo di Natale con le proposte di cucina a base di carne o pesce preparate dalle mani del nostro Chef Jovic.
MENÙ PESCE
.Benvenuto dalla cucina
.Tartare di branzino al vapore, chips e crema di sedano rapa
.Maccheroncini freschi con calamari, verza e olive taggiasche
.Sgombro, cicoria saltata e purea di patate affumicate Panna cotta all’arancia e cannella
.Panettone con crema inglese alla vaniglia
Prezzo a persona € 40,00
compreso flûte di benvenuto, acqua minerale, pane fatto in casa, servizio e caffè
MENÙ CARNE
.Benvenuto dalla cucina
.Carpaccio di manzo marinato e paglia di porro Tagliolini fatti in casa, funghi e anatra affumicata
.Arrosto di vitello, purea di patate al timo Panna cotta all’arancia e cannella
.Panettone con crema inglese alla vaniglia
Prezzo a persona € 40,00
compreso flûte di benvenuto, acqua minerale, pane fatto in casa, servizio e caffè
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